Tervislikud õuna-kaeraküpsised
Ilma
võita, suhkruta ja munadeta kaeraküpsised? On see võimalik? Võiks
arvata, et kui nad ei sisalda suhkrut ega mett, siis tõenäoliselt nad ei
maitse ka eriti. Või ehk siiski? Kas suudavad õunad ja rosinad suhkru
puudumist kompenseerida?
Lasin end Nami-nami retsepti kiidusõnadest inspireerida ja proovisin kohe järele.Vaja läks:
Tõesti head! Mitte küll krõbedad, aga head ampsata ja mandlitükid krõmpsuvad mõnusalt hamba all. Ning tervislikud pealegi – pole ju suhkrut ega rasva, mis omavahelises koostöös meile lisakilosid tekitaks. Ka lastele hea kooli kaasa panna.
Idee kokandusportaalist Nami-nami, originaalretsept Laura C. Martini raamatust “Green Market Baking Book” (Apple oat pecan drops).
Lasin end Nami-nami retsepti kiidusõnadest inspireerida ja proovisin kohe järele.Vaja läks:
- 130 g täistera-kaerahelbeid
- 1 sl täistera nisujahu
- 2 suurt õuna (jämedalt riivitud)
- 1 sl mahedamaitselist õli (minul oli kookosõli)
- 1 tl vaniljesuhkrut
- 75 g väikesi kivideta rosinaid
- 5 sl hakitud mandleid
- 4 sl kuuma vett
Tõesti head! Mitte küll krõbedad, aga head ampsata ja mandlitükid krõmpsuvad mõnusalt hamba all. Ning tervislikud pealegi – pole ju suhkrut ega rasva, mis omavahelises koostöös meile lisakilosid tekitaks. Ka lastele hea kooli kaasa panna.
Idee kokandusportaalist Nami-nami, originaalretsept Laura C. Martini raamatust “Green Market Baking Book” (Apple oat pecan drops).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar