Kõrvits

Peenramaalt korjatud kõrvitsasaak või turult ostetud kõrvits annab hea võimaluse valmistada hõrgutav kõrvitsasupp. Raputad peale kergelt röstitud päevalilleseemned või oliiviõliga praetud leivakuubikud ja saad maitsva roa serveerida oma perele või sõpradele. Head isu! 
NB! Ära ka unusta marineerida kõrvitsakuubikud ja pane riivitud kõrvits sügavkülma hoiule, et kõrvitsasupp ei jääks ka talvel valmistamata. 

wrapid

Wrapid sobivad suurepäraselt toidujääkide ärakasutamiseks. Nagu näiteks kanaliha, mida eelmisel õhtul ei õnnestunud tervenisti ära kasutada või grillil küpsetatud lihatooted.
Wrapi valmistamisel ei ole fantaasial piire. Külmale wrapile lisatud värsked salati lehed või värkse kurk. Soojale wrapile sisse sulatatud juust või vürtsikalt maitsestatud lihavalik. Pereliikmete või külaliste kiitus on lihtne tulema, sest see lihtsalt on nii hea! 

Halloweeni kõrvits ja kõrvitsasupp

Halloweeni kõrvitsa valmistamises ei ole midagi keerulist. Tehke ära! Saate lõbusa tegevuse planeerida seltskondlikuks ajaviiteks mille kombineerite mõnusa õhtusöögiga. Meeldejääv sündmus, mis rikastab meid emotsioonide kaudu ja kõhu täidab kõrvitsast valmistatud maitsev kõrvitsapüreesupp. Millal, siis veel, kui mitte nüüd! 

Tšilliõli

Põnev toitumisalane seltskondlik vestlus on garanteeritud, kui perenaine või peremees pakub külalistele toidu kõrvale enda tehtud maitseõli. Koheselt uuritakse, et kuidas sa seda tegid, jne. Hea mõte ka kingitusena kaasa võtta, kui planeerid külaskäike oma sugulaste või sõprade juurde, sest pühade periood ju lähenemas. Kõige tugevamad ja vapramad teevad endale tšilliga maitseõli. Proovi järgi! 

maki rullid

Geniaalselt lihtne. Valmista ise endale aedsalatit kasutades maki rullid. Sisuks pane maitserohelisega maitsestatud mascarpone juust ja värske lõhefilee ribad. Head isu! 

Kanaliha lasagne

Ülimaitsva lasanje valmistamiseks ei pea igakord poest kaasa haarama hakkliha. Proovi järgi teistmoodi, kui kasutad kanaliha ja seeni. Tükeldatud seened prae küüslaugu ja valge veiniga. Kanaliha tükid prae nii kuidas sulle maitselt meeldib. Edasi järgi juba tavalise lasanje valmistamise reegleid. Katsetades võid avastada midagi uut, mis just sulle meeldib! 

kanafilee küüslauguõliga

Asenda enda toidumenüüs sealiha tarbimine kanaliha vastu ja teed enda tervisele head. Hea ja maitsva kanaliha roa saad, kui marineerid fileetükid enda valmistatud küüslaugu ja oliiviõli marinaadis ja praadimiseks kasutad sama marinaadisegu. Taldrikule lisaks pane sügavkülmast võetud ja aurutatud aedvilja ja tervislik roog ongi valmis. Head isu! 

ahjus küpsetatud kartul

Pole paremat, kui ahjus küpsetatud kartul. Lihtne valmistada. Sega tükeldatud kartul oliiviõliga, maitsesta vastavalt soola ja maitserohelisega. Küpseta kuldpruuniks ja kiitus kokale on garanteeritud.

reklaam

See magus, maitsev, värviküllane puuviljasalat sinu toidukordade kõrval võib olla just see, mis puudu, kui tunned, et nina kipub norgu vajuma. Värvikirev toit, mis naturaalne ja tervislik on just see mida vajame ajal, kui muudest värvidest meie ümber ei piisa. Hea meeleolu tuleb hea värske toiduga! 

reklaam

Rannahooaeg on lähenemas ja on aeg panna rohkem rõhku salatite söömisele. Ütlus mida oleme palju kuulnud. Ometigi nõnda raske järgida. Üks lihtne nipp oma toitumise muutmiseks tervislikuks on lihtsalt mõelda oma lähedastele, kes vajavad sind terve ja rõõmsameelsena enda seltsi. Asenda süsivesiku rohke toit värvilise aedviljaga ja jälgi üldiselt portsionite suurust. Toitu teadlikult! 

Hõrk sokolaadikook

Suurepärane šokolaadikook oliiviõliga! 

Vaja läheb: 200 ml oliiviõli
50 g kvaliteetset kakaopulbrit
125 ml keeva vett 
2 tl vanilliekstrakti
0.5 tl söögisoodat
pisut soola
200 g peensuhkrut
3 muna
150 g jahvatatud mandleid (või 125 g nisujahu)

Valmistamisviis: Eelkuumuta ahi 170 kraadini. Määri 22–23 cm lahtikäiv koogivorm vähese õliga ja vooderda põhi küpsetuspaberiga. Sõelu kakaopulber kaussi või kannu. Sega juurde keev vesi, kuni tekib ühtlane, šokolaadine ja veidi vedel pasta. Sega juurde vanilliekstrakt ja tõsta segu jahtuma.
Sega jahvatatud mandlid (või jahu) teises väiksemas kausis söögisooda ja vähese soolaga.
Vahusta suhkur, oliiviõli ja munad mikseriga hoogsalt umbes 3 minutit, kuni tekib helekollane, õhuline ning paks kreem. Vähenda veidi vahustamiskiirust ja kalla sisse kakaosegu, jätkates vahustamist. Seejärel sega aeglaselt sisse ka mandlivõi jahusegu.
Vala taigen ettevalmistatud vormi. Küpseta 40–45 minutit, kuni ääred on tahenenud, aga keskpaik tundub pealt veel veidi niiske.
Jahuta kooki 10 minutit traatrestil vormi sees, aita siis noaga koogi ääred vormi seinte küljest lahti ja vabasta kook vormist.

Naudi soojalt koos jäätise/vahukoore ja marjadega või lase jahtuda:)

söödavad tulbid

Tulbid ... (:
Koostis: 13 tulbile:
13 kirsstomatit
14 varred (till, murulauk,petersell)
200 g kodujuust
1 kurk
½ tl kuivatatud basiilikut
Soola ja pipar

Kuidas seda teha:
Koorige ja tükeldage väike kurk, lisage kodujuust, basiilik ja maitsestage soola ja pipraga.
Lõika tomatid, võtke sisu välja, teisele küljele tehke auk ja asetage vars, (originaalis petersell) täitke tomatid saadud ködiga ja serveerige kohe.

Allikas: portugali keelest tõlkinud J.Punn

Kaval konserveerimine

Valuvaigistid sinu köögis...

20 valuvaigistit oma köögist.

 

Kas su hammas valutab, aga hambaarsti juurde ei pääse? Või oled hoopis hädas kõrvapõletikuga, mis ei taha taanduda? Kui tavaline valuvaigisti ei ole sind aidanud, siis proovi lisada oma menüüsse mõni valuvaigistava toimega toiduaine.


Muuda lihasvalu ingveri abil vaid mälestuseks
Kui Taani teadlased palusid valude käes vaevlevatel inimestel vürtsitada oma toiduvalikut ingveriga, leevendas see kahe kuu jooksul nii lihas- kui ka liigesvalu, paistetust ja lihasjäikust kuni 63%. Eksperdid on selle põhjuseks nimetanud ingveris peituvad tugevatoimelised ühendid nimega gingeroolid, mis takistavad kehal tootmast valu tekitavaid hormoone. Uuringu põhjal on soovituslikuks igapäevaseks annuseks toidu kõrvale vähemalt üks teelusikatäis kuivatatud ingverit või kaks teelusikatäit tükeldatud ingverit.

Leevenda kõrvetisi õunaäädikaga
Kui juua enne iga einet üks supilusikatäis õunaäädikat koos tassitäie veega, on ekspertide sõnul võimalik takistada valulike kõrvetiste ilmnemist juba 24 tunni jooksul. “Õunaäädikas peitub rikkalikult õun- ja viinhapet, mis aitavad kõvasti kaasa seedimisele ning rasvade ja proteiinide lagundamisele, et magu tühjeneks kiiremini; enne kui toit söögitorru jõuab ja nõnda valulikke kõrvetisi esile kutsub,” selgitab doktor Joseph Brasco, kes töötab gastroenteroloogina Alabama osariigis Huntsville’i haiglas käärsoole- ja seedetraktihaiguste keskuses.

Ravi hambavalu küüslauguküüntega
Kas su hammas valutab, aga hambaarsti juurde ei pääse? Õrnalt küüslauguküüne mälumine võib UCLA ülikooli teadlaste sõnul vähendada hambavalu ja igemepõletikku juba kahe tunniga. Eksperdid osutavad põhjusena küüslaugus leiduvale naturaalsele ühendile nimega eugenool, mis on tugev looduslik tuimasti. Kui igapäevaselt oma einetele puistata veerand teelusikatäit jahvatatud küüslauguküünt, siis võib see kaitsta ka südant. Teadlaste kinnitusel aitab see lihtne võte juba kolme nädalaga stabiliseerida veresuhkru taset ja vähendada artereid ummistava kolesterooli tootmist.

Peleta liigese- ja peavalu kirssidega
Uusimad uuringud on näidanud, et vähemalt üks naine neljast kannatab artriidi, luuvalu või krooniliste peavalude käes. Kui sinagi kuulud nende hulka, siis võib iga päev ühe kausitäie kirsside söömine su valu leevendada ilma magu ärritamata, nagu on tänapäeval paraku tavaks paljudel valuvaigistitel, nagu kinnitavad Michiganis asuva East Lansingi ülikooli teadlased. Nende töö on näidanud, et kirssidele erepunase värvi andvad ühendid nimega antotsüaniinid on üheaegselt ka tugeva põletikuvastase toimega, mis ületab ibuprofeeni ja aspiriini mõju kümnekordselt.
“Antotsüaniinid aitavad takistada nende võimaste ensüümide tekkimist, mis põhjustavad kudede põletikku. Seeläbi võivad antotsüaniinid ära hoida ja ravida paljusid eri tüüpi valusid,” selgitab professor Muraleedharan Nair, kes töötab Michigani ülikoolis toiduteaduse alal. Tema soovituseks on iga päev süüa 20 kirssi (kas värskeid, külmutatuid või kuivatatuid), kuni valu on läinud.

Kaota küüslaugu abil kõrvavalu
Valulikud kõrvapõletikud ajavad igal aastal miljoneid ameeriklasi arsti juurde. Sellisest valust kiirelt lahti saamikeks tuleb valutavasse kõrva tilgutada kaks tilka sooja küüslauguõli kaks korda päevas viie  päeva jooksul. See lihtne ravimeetod võib New Mexico ülikooli meditsiinikooli teadlaste sõnul kaotada kõrvapõletiku kiiremini kui retseptiravimid. Teadlaste sõnul on küüslaugu toimeained (germaanium, seleen ja väävliühendid) oma olemuselt mürgised kümnetele erinevatele valu põhjustavatele bakteritele.
Ise küüslauguõli valmistamiseks tuleb kolme purustatud küüslauguküünt keeta kaks minutit tasasel tulel pooles tassitäies külmpressitud oliiviõlis. Seejärel kurna need küüned ja saad õli säilitada külmkapis kuni kaks nädalat, nagu soovitab professor Teresa Graedon, kes on raamatu “Best Choices From The People’s Pharmacy” kaasautor. Parima tulemuse saamiseks soojenda seda segu enne kasutamist pisut, et vedelik su kõrvakanalis mahe tunduks.

Hakka kõhuvalule vastu kala abil
Seedehäired, ärritatud soole sündroom, põletikulised soolehaigused… Kui su kõht näib pidevalt rahutu olevat, siis püüa oma kannatuste leevendamiseks süüa igal nädalal umbes pool kilo kala. Korduvad uuringud on näidanud, et kalades peituvad rasvhapped EPA ja DHA võivad märkimisväärselt vähendada sooltepõletikku, krampe ja kõhuvalu ning kohati pakkuda sama palju leevendust kui kortikosteroidid ja teised retseptiravimid.
“EPA ja DHA on tugevad, looduslikud ja ilma kõrvalmõjudeta põletikuvastased ained, mis võivad märkimisväärselt parandada kogu seedetrakti talitust,” selgitab biokeemik ja professor Barry Sears, kes juhib Massachussettsi osariigis Marbleheadi linnas asuvat põletiku-uuringute sihtasutust. Parima tulemuse nimel tuleks eelistada rasvaseid kalu nagu lõhe, sardiinid, tuunikala, makrell, forell ja heeringas.

Väldi jogurti abil PMS-i
Yale’i teadurite sõnul on kuni 80% naistest on hädas premenstruaalse sündroomi ja sellega kaasnevate ebameeldivate sümptomitega. Põhjuseks on nende naiste närvisüsteemide tundlikkus östrogeeni- ja progesteroonitaseme kõikumise suhtes, mis esineb paratamatult igal kuul.
New Yorgi Columbia ülikooli teadlaste sõnul võib aga iga päev kahe topsitäie jogurti söömine vähendada nende sümptomite esinemise sagedust kuni 48%.”Jogurtis on rikkalikult kaltsiumi, mineraali, mis rahustab närvisüsteemi ja takistab valulike sümptomite esinemist ka siis, kui hormoonid on tasakaalust väljas,” selgitab Yale’i ülikooli professor ja günekoloog Mary Jane Minkin.

Taltsuta kroonilist valu kurkumi abi
Uuringud on näidanud, et populaarne Ida-India vürts kurkuma on tegelikult valu leevendamises kolm korda tõhusam kui aspiriin, ibuprofeen või naprokseen. Lisaks võib see Cornelli ülikooli teadurite sõnul aidata vaigistada kroonilist valu kuni pooltel neist inimestest, keda vaevavad artriit ja ka fibromüalgia. Põhjuseks on see, et kurkuma toimeaine kurkumiin takistab kehal tootmast ensüümi tsükloksügenaas-2, mis vastutab valu põhjustavate eri hormoonide loomise eest, nagu selgitab toitumisteadlane dr Julian Whitaker, kes on kirjutanud raamatu “Reversing Diabetes”. Uuringu põhjal on soovituslikuks igapäevaseks annuseks puistata veerand teelusikatäit seda vürtsi mis tahes riisi-, kana-, liha- või juurviljaroale.

Tõrju kaeraga endometriaalset valu
Endometrioosist tingitud valu leevendamise võtmeks võib osutuda iga päev kausitäie kaerahelbepudru söömine. Endometrioos tekib siis, kui emakast eralduvad väikesed limaskesta osad ja hakkavad kasvama väljaspool emakat. Ekspertide sõnul võivad need rändavad rakud muuta menstruatsiooni tõeliseks piinaks ja põhjustada nii tugeva põletiku, et päevade ajal tekivad tõsised krambid ning suur peavalu, mis võib kesta terve kuu läbi.
Õnneks võib kaerarikka dieedi kasuks otsustamine aidata esimese kuue kuu jooksul vähendada endometrioosist tingitud valu kuni 60% naistest. Kaerahelbed nimelt ei sisalda gluteeni – tülikat proteiini, mis põhjustab paljudes naistes põletikku ja muudab endometrioosi raskesti talutavaks, nagu selgitab doktor Peter Green, kes töötab Columbia ülikooli arstiteaduskonnas.

Leevenda jalavalu soolaga
Ekspertide sõnul esinevad igal aastal vähemalt kuuel miljonil ameeriklasel valusad sissekasvanud varbaküüned. Sissekasvanud küünte korrapärane leotamine soojas soolase veega täidetud kausis võib aga neid valulikke infektsioone ravida juba nelja päevaga, nagu väidavad California osariigi Stanfordi ülikooli teadlased.
Vette lisatud sool tõrjub põletikku ja on lisaks antibakteriaalse toimega, hävitades nõnda ruttu pisikud, mis põhjustavad paistetust ja valu. Lihtsalt lisa neli teelusikatäit soola iga liitri vee kohta, soojenda vesi kõrgeima talutava kuumuseni ja hoia haiget jalga vees umbes 20 minutit kaks korda päevas, kuni põletik taandub.

Väldi ananassi abil seedetrakti häireid
Kas sind vaevavad kõhugaasid? Umbes 200 grammi värsket ananassi päevas võib California osariigi Stanfordi ülikooli teadlaste sõnul vähendada valulikku puhitust 72 tunniga. Ananassis leidub nimelt proteolüütilisi ensüüme, mis kergendavad seedimist ning aitavad Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi teadurite sõnul kiirendada valu põhjustavate proteiinide lagundamist maos ja peensooles.

Vähenda lihasvalu piparmündiga
Kas sul esineb lihaspingeid ja -valu? Kangekaelsed sõlmed lihastes võivad seal püsida tervelt mitu kuud, kui neid korralikult ei ravita, nagu ütleb loodusraviarst Mark Stengler, kes on raamatu “The Natural Physician’s Healing Therapies” autor. Ta soovitab kolm korda nädalas käia soojas vannis, mis on lõhnastatud kümne tilga piparmündiõliga. Soe vesi leevendab lihaseid ja piparmündiõli rahustab ka närve. See kooslus suudab Stengleri sõnul vähendada lihaskrampe 25% tõhusamalt kui apteegist ostetavad valuvaigistid ja vähendada tulevaste ägenemiste sagedust poole võrra.

Tervenda oma selga viinamarjade abil
Kas sind tüütab seljavalu? Kiire paranemise võti võib peituda viinamarjades. Hiljutised uuringud Ohio ülikoolis annavad mõista, et iga päev paarisaja grammi viinamarjade söömine võib pingul veresooni lõdvendada ja nõnda märkimisväärselt parandada kahjustatud seljakudede verevarustust, sageli isegi vaid kolme tunni jooksul pärast esimese kausitäie söömist. See on mõistagi hea uudis, sest selgroolülid ja lülivahekettad sõltuvad tervistavate toitainete ja hapniku saamiseks täielikult külgnevatest veresoontest, seega on Stengleri sõnul verevarustuse parandamine ülitähtis kahjustatud seljakudede ravimiseks.

Kaota vigastustest tingitud valu vee abil
New Yorgi Manhattani ülikooli ekspertide sõnul on võimalik panna alus kiirele taastumisprotsessile, kui juua igapäevaselt vaid kaheksa klaasitäit vett, olgu siis tegemist valuga jalgades, põlvedes või õlgades. Kuidas nii? Eksperdid kinnitavad, et vesi lahjendab ja aitab välja uhtuda histamiini – valu põhjustavat ühendit, mis valmib vigastatud kudedes.
“Pealegi on vesi üheks tähtsaks osaks luid katvate kõhrede, liigesevedeliku ja selgroo kõhreliste ketaste koostises,” lisab professor Susan M. Kleiner, kes on raamatu “The Good Mood Diet” autor. “Ja kui nende kudede veevarustus on hea, liiguvad need sujuvalt ega põhjusta valu.” Üks märkus: mõõda enne vee rüüpamist oma joogiklaas üle, et teha kindlaks, kui suur see tegelikult on. Tänapäeval on paljude mahlaklaaside mahutavus isegi üle 350 ml, mis tähendab, et viiest klaasitäiest peaks päevase normi jaoks piisama.

Ravi siinuseprobleeme mädarõikaga
Uusimad uuringud on näidanud, et sinusiit on Ameerika suurim krooniline terviseprobleem. See haigus ei põhjusta vaid ninakinnisust ja valu näopiirkonnas, vaid muudab ka kuus korda tõenäolisemaks üle kogu keha valu esinemise. Päästma tuleb mädarõigas! Saksa teadlaste kinnitusel kiirendab see pisaraid esile kutsuv maitseaine verevoolu ninakõrvalurgetesse, aidates nõnda avada ummistunud nina ja ravida põletikku kiiremini kui ninapihustid. Uuringu järgi on soovituslikuks annuseks võtta rõigast kaks korda päevas üks teelusikatäis (kas paljalt või kattena võileival või lihal), kuni sümptomid on kadunud.

Tohterda põiepõletikku mustsõstarde abil
New Jersey Rutgersi ülikooli teadlaste sõnul võib iga päev ühe tassitäie värskete või külmutatud mustsõstarde söömine või mustsõstramahla joomine vähendada kuseteede infektsiooni ohtu 60% võrra. Mustsõstardes peituvad nimelt tanniinid, taimsed ühendid, mis piiravad sisse põies probleeme tekitavad bakterid, nii et viimased ei saa kusagilt kinni hakata ega põletikku tekitada, nagu selgitab Rutgersi ülikooli teadlane professor Amy Howell.

Ravi suuhaavandeid meega
Araabia Ühendemiraatides asuva Dubai erialase meditsiinikeskuse teadlaste sõnul paranevad valulikud haavandid ja külmavillid retseptiravimiga võrreldes 43% kiiremini, kui neile neli korda päevas peale määrida pastoriseerimata mett kuni nahaprobleemide kadumiseni. Puhta mee naturaalsed ensüümid tõrjuvad uuringu autorite sõnul põletiku, hävitavad vaenulikud viirused ja kiirendavad kahjustatud kudede taastumist.

Võitle rinnavalu vastu linaseemnetega
Üks hiljutine uuring leidis, et kolme supilusikatäie linaseemnejahu lisamine igapäevasesse toidukavasse vähendas 12 nädala jooksul rindade tundlikkust ühel naisel kolmest. Teadlased viitavad selle põhjusena linaseemnete fütoöstrogeenidele, taimsetele ühenditele, mis takistavad rinnavalu tekitavaid äkilisi östrogeenitaseme kõikumisi.
Veel häid uudiseid: selle tervisliku seemne lisamiseks oma toidukavasse ei pea oleme pagarmeister. Lihtsalt puista linaseemnejahu kaerahelbepudrule, jogurtisse, õunakastmesse või lisa see mahedikesse ja juurviljadippi.

Ravi migreeni kohvi abil
Kas oled vastuvõtlik migreenidele? Püüa oma valuvaigistite toime parandamiseks need alla loputada kohviga. National Headache Foundationi teadurite sõnul parandab lisaks valuvaigistite võtmisele suure kohvitassi joomine ravimi toimet vähemalt 40% võrra, sõltumata sellist, millist apteegiravimit sa eelistad. Ekspertide sõnul stimuleerib kofeiin mao limaskesta, et see omandaks valuvaigisteid kiiremini ja tõhusamalt.

Taltsuta jalakrampe tomatimahlaga
Vähemalt üks inimene viiest on sageli hädas jalakrampidega. Kes on süüdlane? Kaaliumipuudus, mis esineb siis, kui see mineraal väljutatakse kehast dioreetikute, kõrge kofeiinisisaldusega jookide või sportimise ajal tugeva higistamise tõttu. Kui aga rüübata iga päev tassitäis kaaliumirikast tomatimahla, kiirendad esiteks oma keha taastumist, aga vähendad lisaks ka valulike krampide esinemise ohtu juba kümne päevaga, nagu väidavad UCLA ülikooli teadlased.

Ebatervislik toiduaine...

Kõige ebatervislikum toiduaine on TEE! 



...Alati leiab sinna kõrvale präänikuid, kooke, küpsiseid ja pirukaid.

Dieettoidud mis täidavad ka kõhtu

Me kõik teame, et dieeti on väga raske pidada. Kõige raskemaks takistuseks osutub tavaliselt pidev tühja kõhu tunne, sest dieeti pidades on meie söögikorrad tavapärastest kõvasti väiksemad. Õnneks on olemas palju toite, mis hoiavad kõhu täis ning on samas ka madala kalorisisaldusega. Toome teieni üheksa dieettoitu mis aitavad teil oma piha ümbermõõtu kontrolli all hoida.

Dieettoidud nr.1 – Ahjukartulid

Vastupidiselt arvamusele, et kartulitest tuleb loobuda, sest nad sisaldavad palju süsivesikuid, aitavad kartulid sul täiskõhutunnet hoida mitmeid tunde. Valmista neid kas ahjus või keetes. Kartulid sisaldavad palju vitamiine, kiudaineid ning mineraale ja varustavad sind piisava energiaga kuni järgmise söögikorrani. Nii rahuldavadki kartulid kahte peamist dieettoidu kriteeriumit. Nad sisaldavad vähe kaloreid ning täidavad hästi kõhtu.

Dieettoidud nr.2 – Munad

Munad on hommikuti parimaks valikuks. Vahet pole kuidas sa neid valmistad. Prae, keeda või tee neist putru, munad on kasulikud igal juhul. Munad sisaldavad palju valku mis annavad meie kehale vajalikke amiinohappeid. Teadlased väidavad, et inimesed kes söövad hommikuks mune, tarbivad ülejäänud toidukordade ajal 330 kalorit vähem.

 Dieettoidud nr.3 – Kaerahelbed

Kaerahelbed sisaldavad palju kiudaineid ning aitavad samuti täiskõhutunnet kauem säilitada. Nad on 100% täisterast ning aitavad veresuhkru taset kontrolli all hoida ning alandavat kolesteroolitaset. Kui tahad kõhtu tõsiselt täis saada, siis tee kaerahelbeputru piimaga. Et maitseelamust natukenegi täiendada lisa hulka oma lemmikmarju, pähkleid või isegi kakaod. Ning maitsev hommikusöök ongi valmis.

Dieettoidud nr.4 – Musta oa supp

Supid on üldse dieeti pidades kasulikud. Miks? Sellepärast, et suppides on veesisaldus kõrge mis jällegi tekitab täiskõhutunde kiiremini ning mis omakorda tähendab vähem tarbitud kaloreid. Mustad oad sisaldavad kõvasti kiud- ning muid kasulikke aineid. Jäta supi kõrvale võtmata igasugused saiad ning muud, mitte nii kaalusõbralikud, nisutooted ning nende asemel hauka hoopis uus kausitäis suppi!

 Dieettoidud nr.5 – Brokkoli

Kes meist oleks väiksena vabatahtlikult brokkolit söönud? Pakun, et väga vähesed. Brokkoli on aga suurepäraseks dieettoiduks. Lisaks sellele, et tassitäis brokkolit sisaldab ainult 25 kalorit, kulub meil selle seedimiseks omakorda 80 kalorit. Nii et põhimõtteliselt söö brokkolit ning võta kaalust alla!

Dieettoidud nr.6 – Maitsestamata jogurt

Maitsestamata jogurt aitab vähendada isu ning reguleerida veresuhkru taset. Lisaks sisaldab ta palju proteiini ning säästab sind kaalulangetamisel tülikast suhkrust. Lisa hulka müslit, marju või isegi natukene mett, et anda jogurtile just sulle sobiv maitse.

Dieettoidud nr.7 – Õunad

Just nimelt. Ka õunad on suurepäraseks dieettoiduks. 1 õun päevas hoiab eemal nii haigused kui suure isu. Suurte õunade söömiseks läheb omajagu aega. Nii et selle käigus jõuab keha sulle öeda, et kõht on täis saanud. Õunad sisaldavad vähe kaloreid ning annavad palju energiat.

Dieettoidud nr.8 – Smuutid

Smuutid on suurepärased eine asendajad või vahepalad. Nad aitavad sul söögikordade vahel kõhtu täis hoida ning sisaldavad piisavalt toitaineid ning mineraale, et keha ning vaimu vormis hoida. Smuutide tegemisel ära kindlasti kasuta suhkrut. Vaid lisa hoopis jääd ning vähese rasvasisaldusega piima või jogurit, et kõht veel rohkem täis saada.

rahaloitsud toidus

Igasugune tang, samuti ka pähklid ja päevalilleseemned- see on materiaalse energia küllus ja hüvang. Kui, aga tahate, et raha rohkem perre jõuaks, keetke putru tihedamalt. Ärge seejuures unustage segades lausuda maagilised sõnad:
Pudruke kee- raha tuleb, juurde voolab ja alles jääb!
Muideks, on ka teisi toidu valmistamise võimalusi, nii, et perre raha voolaks.
Juhul, kui lõikate kapsast supiks, sosistage juurde:
Kapsast hakin ja rahakest loen. Kui palju hakin- niipalju ka saan. 
Suppi segades, kindlasti lausuge juurde:
Suppi keedan, raha loen, et kõik terved ja rikkad oleks!
Kindlasti pärast sõnade lausumist ja toidu valmimist, söötke lähedastel kõhud täis, sel tingimusel vaid loits toimib.
Selleks, et ahjus kerkiks maitsev kook, tehke ahjuuks lahti ja paluge, et kook hästi küpseks ja tuleks õhuline. Lõppu lisage oma käsk- nagu ütlesin, nii ka olgu!Truu kaaslane perenaisele ja maagiat hindav loom- kass. Kodustage tõeline kõuts, või ostke poest teile meeldiv kassikuju. Pange köögiaknale. Kunagi teil toit põhja enam ei kõrbe ja alati on mida, lauale panna.

Kurgiväljakutse 23

Tomati-kurgisalat 
Klassikaline eestipärane salat, mis sobib mitmesuguste roogade lisandiks. Hapukoorekastme kogus sõltub sellest, kui hapukoorene salat Sulle meeldib.
Koostisosad:

200 g tomatit

200 g värsket kurki

50 g sibulapealseid

värsket tilli

Hapukoorekaste:

1-2 dl hapukoort

suhkrut

soola ja musta pipart

Valmistamine: 

Puhasta ja pese tomatid ja kurgid. Lõika korrapärasteks tükkideks. Haki sibulapealsed ja till.

Maitsesta hapukoor soola, pipra ja suhkruga, vala ülejäänud salatiainetele.

allikas

Kurgiväljakutse 22

TOMATI-KURGISALAT 

KOOSTIS:

4 TK     TOMATIT
1 TK      PIKK KURK

100 G    HAPUKOORT
6 TK      ROHELISI SIBULAPEALSEID.

              KUI SA SIBULAT EI ARMASTA, JÄTA SEE

              SALATIST VÄLJA.
NÄPUOTSATÄIS SOOLA JA PIPART 

VALMISTAMINE:

1. PESE TOMAT, KURK JA SIBULAPEALSED VOOLAVA VEE ALL PUHTAKS.

2. HAKI TOMAT, KURK JA SIBUL VÄIKESTEKS TÜKKIDEKS NING PANE KAUSSI.

TÄHELEPANU: ÄRA KIIRUSTA, SEST NUGA ON TERAV!

3. LISA SALATILE 100 G HAPUKOORT, SOOL JA PIPAR NING SEGA KÕIK LÄBI.

allikas

Kurgiväljakutse 21

KODUJUUSTU SALAT MAKRA JA KURGIGA 

KOOSTIS 1 portsion:

VÄIKE JUPP   VÄRSKET KURKI (PANE JUST NII PALJU, KUI SULLE  

                        MEELDIB)

3 TK                MAKRAPULKA

3 SL                KODUJUUSTU

NÄPUOTSAGA SOOLA

 

VIHJE: KUI SOOVID, VÕID SALATILE TOMATIT

JA TILLI LISADA.

VALMISTAMINE:

1. PESE KURK VOOLAVA VEEGA PUHTAKS.

2. HAKI KURK JA MAKRAPULGAD VÄIKESTEKS TÜKKIDEKS. TÄHELEPANU: ÄRA KIIRUSTA, SEST NUGA ON TERAV!

3. PANE HAKITUD KURK JA MAKRA VÄIKSESSE KAUSSI.

4. LISA 3 SL KODUJUUSTU.

5. PANE NÄPUOTSATÄIS SOOLA NING SEGA SALAT LÄBI.

 allikas: