Kurgiväljakutse 10

India Kurgi-laimi salat.  

Vaja läheb:

2 väikest kurki 
3 talisibulat või rohelist sibulat 
Väike peotäis värsket münti 

Salatikaste:

1 sl oliiviõli 
1 laimi mahl 
näputäis meresoola 

Valmistamine:
Sega kausis tükeldatud kurk, viilutatud talisibul ja terved mündilehed.
Sega kastmeained omavahel, nirista salatile.

Retsept on austraallase Bill Grangeri raamatust "simply bill"


allikas: nami-nami