Redise-Kurgisalat. Vaja läheb:
1 pikk kurk
Suur punt rediseid
Punt rohelist sibulat või murulauku
250g Hapukoort
Soola
Valmistamine:
Pese kurk ning lõika õhukesteks viiludeks. Lõika redised õhukesteks viiludeks. Haki roheline sibul/murulauk. Sega kausis hapukoor, kurgi- ja rediseviilud ning roheline sibul. Maitsesta soolaga ja serveeri.
NB! Võid valmistada salati ka paar tundi varem, aga siis sega esmalt kurgiviilud vähese soolaga ning jäta sõelale tõmbama. Siis ei muutu salat seistes vesiseks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar