Kurgiväljakutse 1

Kuna läksin ähmi täis ühe kooli 3 klassi laste kurgikasvatusest, siis mõtlesin, et hakkan sel ajal, kui kurgid kasvavad, otsima lastele kerget infot kurgi kohta, mis siis sisaldaks retsepte jms mis kurgist saaks teha, miks kurk hea on ja et 3 klassi laps ka sellega hakkama saaks. Siin on siis esimene:

Kurgi-avokaado suupisted

12-15 tk

0,5 pikka kurki

2 suurt avokaadot

0,5 sidrunimahla

0,5 tl pruuni suhkrut

Tilli, peterselli

Soola, tšillit

Viiluta kurk kartulikoorimisnoaga, ülejäänud koostisosad sega hoolikalt kokku. Pane igale kurgiviilule 1 tl täidist ja keera rulliks kokku. Serveeri kohe.