28. veebr 2018

Kurgiväljakutse 5

Kurgi-feta ampsud tilli ja granaatõunaga

Tegu on lihtsa ja maitsva snäkiga.


Vaja:
pikka kurki
fetajuustu
tilli
granaatõunaseemneid
musta pipart

Esmalt koori kurk ning lõika sellest 1,5-2cm paksused viilud. Seejärel kasuta nt melonipalli lusikat või pisemat tavalist teelusikat ja uurista kurgiviiludest seemneid välja - ära uurista lõpuni välja, vaid just parajalt et sinna saaks sisu sisse panna.
Teiseks murenda feta kaussi, haki kahvliga peeneks ning sega hakitud tilliga, lisa ka suts musta pipart.
Aseta iga kurgiviilu sisse veidi fetatäidist, kaunista granaatõunaseemnetega ning serveeri!

allikas: Lorraine Pascale

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar